国産米粉の自家製麺

生麺特有のもちもち食感。
この麺があっさりスープと良く絡みます。
米粉のデンプン質は良質なエネルギー源に。
体内でつくられるタンパク質は
美容効果に繋がります。
その上グルテンフリー。

無添加スープ

素材の旨味だけで9時間以上じっくり煮込み
栄養たっぷりのスープを作り上げました。
こだわりの調味料、地下天然水を使用し
健康を気遣った体に優しいスープです。

自家農園の自然栽培野菜

パクチーをはじめとする野菜は
大阪の交野市南星台にある
自家農園の自然力栽培でじっくり育てます。
土から逞しく育ったパクチーは
香りが際立ちます。
お好みの量でどうぞ。

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